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2009/11/18 可憐的貓~~~~萌死了~2009/11/16 匯報日志……最近自娛自樂的風氣日趨見長,于是時不時留影作紀念。到哪天希望能變成美好的回憶………………去片…………
帥哥,帥哥他老爸,老板……
帥哥老爸他兒子……
惡搞王!!! KOEG吖!!!
辦公室里面的惡行!
辦公室外的惡行!~
同事的女兒……這個小冬菇頭~~~可喜歡整了!
生日party,竟然跟一群鬼一起過!
回了趟广州,看到了我的韩国毛……煞是那么一回事吖!于是决定跟我的毛戴同样的眼镜,一起韩国一番!当我完成了这篇日志的初稿,給毛批阅的时候,她跟我得瑟说为什么没有她出现,不是因为她才换眼镜的么?所以我必须在这里跟大家交代一下,我跟我的毛现在都是戴一样的眼镜!现在的我裝得介乎于A跟C之間~~~
一群裝可愛的!!!!
2009/11/6 上來一下最近天氣很舒服,涼爽涼爽的,所以心情也不會差到哪兒去,只是這舒暢的心情中還是不是帶有一些忐忑。
我開始相信天蝎座是專一的了,心里真正喜歡的東西原來可以真的花很長時間去等待。等待只因渴求~在五年前在德國的我患上戀她情結,暗暗發誓我一定要擁有她!當第一次聽到她將會來中國的時候,我就決定無論等多久我一定要等到她~不久我們就要見面了,等了5年了,我們終于可以見面了!希望一切順利……
昨晚突然間接到球的電話(雖然她強調現在她真的是豆芽不是球了)。心中狂喜,一頓寒暄之后,匆匆掛了電話,也不能馬上入睡。然而,感覺竟然變了,是因為在接受了一切現實之后,默默接受了這種變化,不過也很開心了,又能跟老同學碰上頭!無奈,一說到這些,又語無倫次了……
2009/9/5 要么不更新,要么就两篇!完事回到家,叫了外卖,一边吃一边看《金氏漂流记》
他妈被感动了!还是那句,大家有时间也一定要看!故事并不是简单描述漂流在荒岛的趣闻怪事,而是走唯美路线,讲述一个城市人走投无路自杀未遂,漂流到城中心的一个保留岛上,过着流浪者生活的故事。从自暴自弃到为了追求炸酱面这个希望在荒岛种出玉米,整个过程感人至真。另一边则描写一个有怪僻的自闭症女孩,生活邋遢,三年从来没有走出房间,天天只会上网设置虚假个人网页并为月亮拍照。无意间两个人的生活通过女孩的相机有了交点……女孩开始观察男人的一举一动,两个与之后尝试用玻璃瓶向男主角传递纸条,男主角则在滩边回复~最终一场暴风雨将男人努力建设的领地全部摧毁,女生苦心经营的个人网页也被人识穿——俩人突然变得一无所有……生活支点也顿时寄托在对方身上。最终男人在未得到他对女生提出最后一个问题的答案的时候,被环卫队发现并驱逐出岛扔回去文明社会,女孩子用相机目睹一切,纠结万分,最后迈出了房门…………
剧透够了~大家有空就看看吧!女主角的形象虽然很邋遢,但是整个人的线条很清秀,是个可人儿吖!特别再等打印机印出相片那时的神态,很可爱很惹人喜欢!嗯!! 2009/8/3 周末了,摘自我心愛的煎蛋群!先聲明,煎蛋群是一個沒事閑著蛋疼所衍生出來的小資群!最近在搞互相寫情書活動。鑒于我跟群里的一名成員正打得火熱!那互寫情書也很正常的呀~~哦!!!對了!!還有一件事情很重要~~~對方是個男的!!是男的!出于炒作目的,我決定在這里貼出來!重點是讓大家欣賞這個26的文筆!此篇比喻文,可謂驚天地泣鬼神,惡搞王中王!所以隨后我決定用我的真誠回復他,讓他稍感慚愧!內容如下,請大家自備嘔吐袋,擦汗毛巾,有必要的也可以準備鋒利的刀,于自殘之用。
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框框:(我在QQ群里的昵稱是[ ],所以他們都叫我框框)
他们这些荷尔蒙过剩的文字,蛊惑得我内心骚乱得跟两条响尾蛇在媾和似的·····
于是我怎么也憋不住了,好比吃下了三斤胡豆一样,浓浓的气体亟需从菊花喷薄而出······· 第一眼看到你,第一次人肉你,看到你的space,我就着魔了,如同牛顿喜欢上了神学,特斯拉迷上了交流电,都是一发不可收拾的事情········ 还有你那旗帜鲜明的省略号,就像一个腰围三尺五的胖子喝酒喝到腰围四尺时不断打出的嗝一样,一波接一波,轰炸着我那脆弱而敏感的神经······· 于是我奋然甩开了纠缠不清的菜市场,投向你的怀抱,好似一个被大妈养在塑料水桶里的金鱼突然被大爷捞起来放到了一只青花瓷缸里一样······· 接下来和你一起的时间是那么惬意和温馨,宛若迎春花绽放在煦煦暖阳中一样······· 可是春光总是乍泄的,原来你是有毛毛的,这样的打击丝毫不逊于50一股购入的股票第二天突然跌停了······· 经过默默的观察,我知道你们是那么的合适,堪比圆溜溜水灵灵的西瓜与亮晃晃华丽丽的西瓜刀的般配····· 我只有选择退却了,悄然离开,和被人一路围追堵截想踩死的蟑螂一样,藏进了乌漆抹黑的角落却还要静静关注外面的风吹草动········· 看着你继续嬉笑的脸庞,俊逸和潇洒继续在上面珠联璧合的联袂上演,我真的很想知道,之前的一切是否都只是一场幻境?我难道就像那爱好梦游的爱丽丝一样,给自己虚构了那么一段雪月风花,那样的不堪一击?? 其实不愿告诉你这些内心的躁动,就像不愿意对你倾诉我欠了谁谁谁钱一样。 希望你不要当一回事,看过之后,笑过就忘,好似一条冷笑话,爽眼看进去了,屁眼出来了······· 还有毛毛,你就当是有个羊角风在你和框框的身边拂过,吹起了一些尘土和一个塑料袋······· 我还是从哪里来到哪里去吧。尘归尘,土归土,屎就风化成尘土了····· 和寂寞形影相吊的26
09.8.3凌晨 -----------下面是我的回復-------------
26: 終于來到了煎蛋的大家庭……雖然找到了組織,心里卻沒有主。想著誰回來引導我這顆無助的心……
就在這個時候,你出現了……淘氣地問我拿照片讓我曝三圍。那時的心情尤其復雜,心想怎么這個人那么淘氣,可是又那么的溫暖!猶如冰天雪地里沒有多余的衣服,他卻用他的體溫抱著你繼續前進一樣!我雪封已久的心漸漸被你——[26]慢慢融化并因為你而變得熾熱! 接下來的時間,我已經不能忍受有一天不上煎蛋群,更不能忍受見不到26。但是我不敢告訴你,我怕,我怕說出來我們倆就變了。就像煎蛋的時候怕把蛋黃弄穿,而不敢反一面繼續煎一樣! 但是激情是擋不住的,當我知道你對我也頓生情愫的時候,一直憋在心里的情懷就像一個裝滿水的氣球突然被扎穿一樣,一發不可收拾。我永遠會記住我們群里歡樂的笑聲,記住你跟我說的每一句話。然后藏在心底的那個寶箱里,鑰匙就埋在你的心窩里吧。這樣即使加勒比海盜找到寶箱也沒有鑰匙! 毛毛出現了,你卻立意要離開我,我知道,我們雙方都很痛苦。可是,人生不就一直都是在糾結于被糾結中度過的么?我不愿意你就這樣離開我,你要知道,我曾經賺得盆滿缽滿只是暫時在熊市中跌停的潛力股,現在卻逼我甩掉。我們不是有過開心的時光么? 別!26,你就不要離開吧!如果你真執意離開,起碼也允許我把你放在心里,可以么? 祝好!
你曾經的框
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2009/8/1 拮据中的奢侈吖~~真TM罪过!看中钻石型的冰格,酝酿已久,于是上网搜寻。再次体会到made in China的东西在China买不到的无奈,被逼求助于海外的兄弟姐妹们!一波三折,鸣谢表姐与飘柔的帮助,把全世界仅存的3个统统拍下,一点都不夸张,每个supplier竟然无多余的存货。万水千山吖,头两个今日终于到货。一看,运费+税费比冰格的价格还要高!哭了,此刻真想狠狠抱着表姐狂亲一轮! 实物见下图: 如果一切都要按照计划进行的话,黑牌绝对逃不了,其实也是蓄谋已久了!也是今日,猴子便溜着大白熊到中山最大百货商场之一入手黑牌。面前的是黑牌,和黑牌百年纪念版,纠结了许久。鉴于我是一个“几乎完美”主义者,再加大白熊推波助澜,300人刀收下纪念版~埋单之路我走路生风,回来时看到钱包现金只剩20,不禁黯然。就在这个时候,猴子发现另外一个问题,没杯子~擦!也就在这个时候,大白熊凛然跑去了3楼,给他的猴揣来3个威士忌小杯杯……感激涕零吖!!!~~ 实物如下图: 借大白熊的话,在这个激动人心的时刻,我们绝对要拍专辑留念的!我说,熊同志,这样不好。这样对别人的影响太大了,我们其实应该稍微大概略略地低调一下,只拍几张,放上博客就好了。熊同志很虚心地答应到,猴哥说的是! 影响见下图: 2009/6/8 興奮與鄙視,交相輝映!奶奶的個臀~~~~我就知道space不會離我而去!!!……………………
大家請互相知照。一齊來壯大space隊伍!!!!!
為啥動不動就要封space吖~~順便說說youtube…………咱們為啥就他媽的那么小心眼吖!~ 2009/5/22 獻給重情義的郭野!2009/3/14 兩只蒼蠅/恭喜郭野!昨晚在家猛烈地做起運動,為的是兩只蒼蠅~
世界上還有那么大的蒼蠅,差不多紅酒瓶鰓那么大,夸張描述之后……不過也快蜜蜂的體積了!我生平討厭惡心的東西,但是不為社會除四害工作出力我心有不甘!拿著報紙,凌空一頓揮舞!古人有聞雞起舞,我有見蠅亂打!半個小時之后,兩只暈乎乎的蒼蠅躺在地上,我心想,丫的拔掉你們翅膀,讓你們亂飛,看你們怎么餓死!不過后來因為他們體積太大,惡心得下不了手~扔進馬桶……讓他們潛水去吧~
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為啥恭喜,我就不贅述了!反正…………還是恭喜吧~ 2009/2/22 到了懷念的時候~跟別人說我大學里面曾經做過什么什么,說大學生活怎么精彩精彩,但是我絕對要跟別人炫耀的是我們宿舍6個人的團結和感情。 韓凱,徐思遠,郭野,我,賈建樹,林若川……這是永遠刻骨的順序。從軍訓大家拼命地拿到先進,到晚上我們6個人輪流打CS……吵吵鬧鬧,唏唏噓噓~ 什么時候,徐思遠奔向了求學大道,我們不舍得——一直到了畢業的時候,班里散伙飯還刻意打長途過去給他,最后以全班哭聲一片結束~什么時候,郭野也奔向求學大道了,送到機場,還是依依不舍,又是眼淚……但是想,畢竟他們家還是在廣東,一定會重聚! 真正畢業了,大家在省內各奔東西,心卻還連在一齊。確信只要距離近,沒有不可以見面的!在我的感情觀里面,我思索好兄弟之間沒有必要每天電話,網上碰到面沒有必要問長問短的,因為我們兄弟之間的感情是不至于要用到這些方式去維持的,兄弟就是兄弟!我也屬于最不會表達兄弟之間感情的人,甚至別人長途打過來,拿起電話,說那么兩句就有可能接不上了……只要知道兄弟在我心里,我在兄弟心里就可以了! 老賈來了電話,匆忙地跟我說要離開廣東省了,要回老家工作。沒有來得及敘舊,就已經匆匆忙忙以祝一切順利而結束。怎么就覺得,畢業前后他的不合群不代表他遠離我們,現在他真要離開廣東了,反而他就要漸漸離我們而去呢?放下電話,我沒有思量很多。昨天跟韓凱聊起來才覺得是一種無奈,這時候我覺得我對兄弟感情的看法太自信了,在身邊的,什么都不怕,不在身邊的,也不怕,肯定能聚~可是這次老賈的離開讓我覺得,在身邊的要抓緊珍惜,哪天真要為了生活為了前途離開了,兄弟之前的感情就會完全變成是一種懷念了!有時懷念不是一種好事,代表你失去了一點什么。而我們313這6個人,我就那么霸道地想永遠就這6個人,不要分開了! 所以我就更加不能想象,我們313當中有誰又要奔自己的天涯的時候,我還能忍受這種刺激么?不要再寫這種類似懷念的日志了! 我們怎么都是兄弟,我們還是在一起的!
老賈,沒有好好跟你說過什么,這時候卻真要祝你一切順利了!從教你不規舉止的mnjp開始到你后來流利背出7字決,再到后來看到你跟你另外一半出雙入對,再到后來一直埋怨你怎么不跟我們一起耍……都是我們一起經歷過的。我不相信這就是我們的所有回憶,以后肯定還有可以一起經歷的風雨。既然下決定,你要堅持下去吖,313還有5個人在你背后永遠支持你的,不要離我們太遠了! 2009/2/14 about 情人Day~~黑無奈吖!本來是不是一個人過情人節對猴子來說并不十分重要,因為猴子知道毛要準備踏上她美食之路,猴子同時也比較忙。理解+體諒讓猴子對情人Day沒有太大感覺。但是就是為啥,身邊一個個國內外朋友都問猴子情人節怎么過,跟誰過,過去深圳么,回去廣州么。于是猴子不禁暗自悲傷起來,猴子情人節的確要一個人過了——憋在自家窩里,想念自己的毛,或許再做幾道菜,精神上慶祝一下猴子跟毛的第四個情人節……
大家情人節快樂吖,無論跟正房還是2房~ 2009/2/9 游美耆英团~回来了回来了,终于回来了,经过很多个小时的飞机,东岸西岸的,终于结束了这次与耆英共游美加墨的神奇之旅…… 其实我对美国一直不怎么感冒,总觉得美国人太趾高气扬,十足我们的上海人,所以出发的时候也并不是想象中那么兴奋。再说,这次又如上一年一样,参加旅行团注定仍然得走马观花,对于去参观别人的城市而不是真正去享受假期,我总不那么感兴趣。然后人品差到及至,与团友们碰头的时候我就更加绝望了,全团28人,20~25岁这个区间的年轻人就两个,9岁的一个,其他都是耆英,那当然包括我爸妈了……我那时就彻底无语了,这种崩溃的精神状态为我沉闷的美洲之旅奠下了基础!不过这种基础让我更安静去认识所到的每个城市,品味当地的人文风情…… 三藩市(旧金山)印象倒不错,只是这里地面实在太起伏不定。不过恬静,无忧无虑的生活还就那么小小吸引了我一下。作为最多唐人聚集的美国城市之一,三藩市也慢慢被东方文化所影响,由于我们是过年期间在美,城市里中国新年的气氛也算蛮明显的…… 纽约,怎么说呢,到纽约当天下了足足一天的雨雪,我妈说破坏了她游玩的心情,其实我倒觉得阴雨寒冷的天气更适合纽约这个城市。如果要简单的介绍纽约给我的感觉,我会用“会下雪的并完全现代化的广州”来形容,只是它比广州多了一个出名“Free Woman”雕象(自由女神像)和一个闪闪发光的时代广场罢了…… 由于在华盛顿District of Columbia时间不多,印象中它只是一个跟历史政治有更多关系的城市。我们也像当地的大多数上班族一样,早上从纽约来,晚上就往回纽约了。 第二天花了十几个小时的车程从纽约赶来水牛城,连夜过关,来到了加拿大的多伦多!也终于得偿所愿在多伦多见到我亲爱的表姐。我们稍做休息,在加拿大的第二天城市观光完之后也来到了尼亚加拉大瀑布……大雪已经把河水冻结,大瀑布在严寒里也仿佛显得收敛很多。可能也是心里作用吧,一过来加拿大这边心里马上就觉得舒服很多。这里人少,显得格外的安静。怪不得那么多华人要移民来加拿大…… 我对拉斯维加斯的可以说是又爱又恨吖!这里美人与香车云集,再各大酒店,赌场进进出出,当然我也会小流一下口水!但可恶的也正是这两样东西——这根本就不是用来观光的城市,对于我们这些大众旅行团来说,面对香车与美人,也只能远观!没有钱,来拉斯维加斯是没有意义的!于是乎,临走的时候心里扔下一句:“我们来干屁吖?!” 经历了大峡谷的壮丽之后来到加州LA。说纽约是会下雪的广州,那么LA就是中山了……LA在我脑海里面只有Kobe之外,好像也没有别的了,所以根本没有突变的记载了! 从San Diego过关,来到了墨西哥边境的革命大街,这样就算好歹也去了墨西哥了。不过对于风土人情,我觉得墨西哥更加有意思。路边的工艺品小摊档,见到我们中国人就只会一个劲说:“你好吗?进来看看!马马虎虎!”从街头到街尾,听到最多的就是马马虎虎了。为啥就要马马虎虎呢?这哪个缺德中国人教他们的呢? 回到San Diego,果然是度假天堂之一,这里有著名的科罗拉多酒店,有阳光与沙滩,椰林树影,水清沙细,再加上无数的海边小别墅……真是“摞你命3000”!如果问美洲之旅真正开始的时间,我会说是来到San Diego这一刻起! 来到夏威夷之后,我深深爱上这里,原来San Diego只是铺垫,我的天堂原来在夏威夷——再一次椰林树影,水清沙细,阳光与沙滩,香车与美人~这里多数是亚洲人的面孔,以日本人为主,其中更以日本小妹妹为主!曾经横心一想,撕掉护照,留在这里算了,在给移民官打死之前,也总可以先看日本小妹妹给美死!San Diego有的这里有,San Diego没有的这里也有!我一定会再来这里渡假的,如果能一个人就最好了!但是————毛吖~我爱你!我们一起来吧! 头尾15天,结束了这次北美之旅……虽然真的是上车睡觉,下车尿尿,但是怎么说,也去过美国了!顺便提一下,夏威夷飞回来的时候是在东京转机的,发现日本是一个有意思的国家,日本的女孩子更有意思……等俺有了钱,下次就来日本玩好了! 由于怕大家只是看图不看文,之后写完再贴图了~~~~~~~去图! 三藩市金门桥公园,一只只会摆pose不会吃的松鼠!
金门大桥
散步的狗们!
渔人码头
唐人街巴士
唐人街里面的唐人店
纽约街景
从观光船上看free woman!
人拍我也拍,只当留影之用
Time Square
华盛顿:保安 of 杰弗逊纪念堂
远处的华盛顿纪念碑与越战阵亡战士纪念墙
当然少不了林肯纪念堂
和华盛顿纪念碑了
这个是白宫!
这个是国会(不是白宫,不要被“白宫痔疮膏”上面的图片所迷惑!)
多伦多:我与旗杆、我与首任市长……我与雪……我与树……
没有我的尼亚加拉大瀑布
拉斯维加斯路边
威尼斯人酒店室内!天花板是画出来的!
酒店密集处!
夜景
Bally’s Hotel的大堂天花
大峡谷与科罗拉多河
这回终于坐成直升飞机,而且还是在大峡谷坐的!
继续大峡谷
据说我爬到很高很高的点,拍下这张,当时真是吓死我了!差点说永别了!发现拍出来效果不是很好,这张完全属于那种吃力不讨好的照片,但是死也要贴出来!
回拉斯维加斯的路上,Huver Dam
Los Angelas: 看!人家的电线杆!!
“飞机失事了!!!”——环球影城工作人员讲解道!
墨西哥哥~~~
墨西哥哥哥~~~
圣地亚哥:科罗拉多酒店
同上
圣地亚哥街景
离开LA的是清晨,被炫目的朝霞打动了!从来没有见过这个颜色!我没有PS的吖!
珍珠港:日本航母模型
同上
夏威夷:恐龙湾。看!恐龙!
遇到摩托车发烧友,借来耍酷一下!
夏威夷:从酒店拍酒店
Waikiki海边
小潜艇,深海拍拍拍~
这张也太蓝了吧!
最后一天去风口碰上的一个穿泳衣的小金毛!
风口看到的夏威夷部分全景 手机所拍,我的Golf GTI吖!!!!!!
做日本ANA飞回广州时的飞机餐,有意思!~ P.S.: 多图杀死猫吖! 2009/1/20 我和你~~心连心~~~~同唱什么歌?~又话说我得瑟的毛再次瓢来中山,与3个金聚首神秘糖西餐厅。有严重职业病的3个金拿着近百斤的神器向我们发起了一轮又一轮的猛烈进攻。不愧是牛3金吖!于是乎就有了以下恶证! 点击图看原始大小! 关于我毛的恶搞功力,本人已经江郎才尽,无语可再形容,咳!怎么说这也是我深爱的毛吖!无论山无棱,江海竭,还是天地和,我也就任由她得瑟去吧!
最后当然是特别鸣谢——噔噔噔噔噔噔噔的牛3金了! --------------------------------------------------- 08年要有工作汇报吖! 从翻译到工作了半年,好像都有20个月了~这一年里经历了许多沮丧,很多欢乐,无不让我这小小的毛猴在一次又一次的风雨中得到锻炼并成长。特此感谢凯哥,托哥,芬哥,飞哥,聪哥,×姐,×姐还有那个×姐…………为了隆重起见,贴贴小图,也让大家微微了解一下我工作的状况咯…… 这个不用说了,一只给我带来机会&惊喜,与我同眠共枕了5年,对我无微不至又同时老欺负我的大白熊 芬哥(左)托哥(右),人物介绍只能内部传阅,不赘述 飞哥(踩人者),聪哥(被踩者)严格来说聪哥只能是属于我们工作伙伴,不是同事。但是大家从图片可以看出来,我们与聪哥的感情是多么的深厚吖!当然,也看出他在我们中的地位如何了,大伙自己参透吧! 让我想起我做翻译的时候跟着托哥逛车间的情景,历历在目! 有事没事就要被召进港面圣,那次我在宫外等了24个小时…… 忙里偷闲,在我的记事板上也乱画一番~ 车间的工人也是相当的辛苦的……然后,我把他踹醒了! 2009/1/2 突破吖!这是非常2008+1的突破吖!!~话说,我感冒了。鼻音比大笨象的还要重,晕头转向~并且,貌似脑神经也出了问题。下了班之后鬼鬼“崇崇”地跑去吉岛,本来是想买药的,白来白不来,决定今晚做意粉,可以在则会理买材料! 回到家,还是晕头转向——便开始准备材料~剁的剁,切的切。这里一定要说一下,切洋葱,痛苦!剁洋葱,命苦吖!我眼泪哇哇流~~把厨房弄的天翻地覆之后,终于开始做,虽然牢记了食谱,但发现做肉酱真他妈花时间……我煮肉酱+熬肉酱的时间用了我2个多小时!其中还不能离开,不停地熬,不停地搅~不停地熬吖不停地搅~~发觉自己TM有种没事找事的感觉……熬肉酱熬到10:00了还没吃得上~感冒对脑神经的威力不可忽视吖!!~ 算了,算是新年的第一个第一次,也值得纪念一下~图文并茂的食谱在下面,不是卖弄,只是纪录一下,意粉本来也不算9大簋,甚至也被人看作是快餐,所以……有过则改之,无则嘉勉~~Hooray~!!!~~ 准备材料:番茄,胡萝卜,西勤,洋葱,培根(就是烟肉),牛肉,猪肉,意粉,橄榄油,番茄酱,黑胡椒粉…… 准备工作:把手上能剁碎的都剁碎(锅碗瓢盆出外)
大家看到左上为番茄(有功夫的话可以那热水煮一下番茄,然后把番茄皮给拿掉,其实不拿掉也可以,我属于有功夫那种),右上为牛肉猪肉碎与培根(牛肉:猪肉一定要是2:3的配比,2份牛3份猪这比例,是弹牙不鞋口又没有膻味的绝顶配合吖!!!),下面是洋葱碎,西勤碎,胡萝卜碎
用橄榄油起锅,把西勤,胡萝卜,洋葱甩下去,炒至干水并闻到香味,一定不能焦,微焦也不行。然后装起来,再下橄榄油,先下培根,把培根爆香……
然后把牛猪肉放进去炒,炒至泛香变色,把之前的西勤胡萝卜洋葱什么的一起放进去炒,炒呀炒,炒呀炒……
把番茄到进去捣匀,然后用锅铲稍微压一下……
然后下水,下番茄酱,再捣匀……
把火弄小,盖上盖子……
这个时候准备好意粉(把开水煮开,先下盐,是为了增加意粉口感,充分溶化之后,下意粉。煮的时间按个人口味来定,听说最理想的状态是把一根煮好的意粉抛向天花板,它能够粘在天花板2分钟…… –_-!!~ 煮好意粉后不要过冷河,因为意粉过冷河不会改善口感,只会增加意粉的含水量)
方便起见我换了小锅,一边熬还要不定时搅呀搅,防止粘锅……
经过差不多一小时的慢火熬之后,酱汁开始收水,差不多ok了~~
然后关火,下黑胡椒粉,多一点也可以的哇~~
上盘的方法,大家可以先在盘底下一层薄一点的肉酱……
然后铺上意粉,在上面再淋一层肉酱……
最后,撒上芝士粉就大功告成了。 P.S., 托哥告诉我,其实正宗的意粉不应该下芝士去局的,只需要最后磨一下乳酪粉上去就OK了……
之后的图片就不发了,吃得不亦乐乎,也顾不上拍了!!!~~~~~吃完希望感冒快点好!~~ |
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